Almanach 2019 : Que faire en octobre dans votre jardin ?

« Si le temps est clair le jour de la saint-denis(9 octobre) l’hiver sera rigoureux (Loire-et-Cher) »

Octobre est aussi un mois essentiel pour le bien-être du jardin. Cette année, c’est un mois très humide qui nous attend avec des températures clémentes . Attention dans mon jardin beaucoup de petites chenilles envahissent mes massifs et mes cultures. Je les retire à la main et mes auxiliaires oiseaux et hérisson font le restent. Nettoyer les massif de vivaces et des rosiers , le plus important est de couper les fleurs fanées. Apporter de l’engrais naturel à votre jardin il résistera bien mieux aux rigueurs de l’hiver.

Vous pouvez continuer la plantation de nouveaux massifs, la terre est chaud et les pluies automnales favoriseront la reprise plus facilement de vivaces, d’arbustes, conifères ou de plantes de terre de bruyères.
Plantez dans vos massifs de beaux chrysanthèmes, bruyères, cyclamens … Ils apporteront de la couleur dans ces massifs. Vous pouvez en mettre dans des pots, des jardinières sur votre terrasse ou balcon. On prépare les commandes de semence pour le potager, les fleurs du jardin et les bulbes. Après les récoltes de nos fruits et légumes de saisons on les entreposes pour préparer l’hiver ou on créer des bocaux pour les garder encore plus longtemps !
Si vous avez eu des soucis avec les plantes aromatiques et la sécheresse de l’été n’hésitez pas à les replanter. Quelques pots doivent être rentrés avant les premières gelées pour poursuive leur récolte comme la ciboulette, le persil et même le basilic. Pour les autres, elles peuvent être coupées et mises à sécher ou congeler pour en avoir pendant la saison froide.

Après tout ça, près d’un bon feu de cheminée un petit verre et quelques tomates cocktail du jardin on profite et on se fait plaisir.
Bon courage à tous et le jardin de Rodolphe vous a sélectionné les meilleures variétés pour des plantations extraordinaires !

Au potager que faisons-nous en octobre ?

Début octobre on se contente de surveiller les légumes de fin de saison notamment les tomates, aubergines et les salades par exemple. Il faut être attentif aux gelées, il faut impérativement récolter les légumes avant celles-ci.

Si vous habitez dans des régions clémentes, vous pouvez encore semer le cresson et de la mâche par exemple. Si ce n’est pas votre cas, vous pouvez planter des fraisiers et de nombreuses plantes aromatiques comme le thym, le persil et de la menthe, sauf dans les zones montagneuses. N’oubliez pas de rentrer vos pots de basilic à la maison dans un endroit lumineux. Attention aux dernières attaques de mollusque, combattez-les avec des répulsifs naturels.

Ensuite, un laboure léger peut être apporté pour votre terre. Si vous ne voulez plus cultiver la terre sur une parcelle de votre jardin alors mélangez du fumier ou des engrais naturels avec la terre pour donner de la nourriture au sol épuiser pendant la saison. Vous pouvez continuer la plantation des choux d’hiver.

Au jardin d’agrément que faisons-nous en octobre ?

On continue les dernières tontes de gazon. Et on n’oublie pas de nourrir le sol avec des engrais naturel. Le mois d’octobre est aussi synonyme de ramassage de feuilles mortes. Alors on les récolte et on les dépose dans un bac à composte sauf si celles-ci sont malades.
L’automne peut être aussi égal à plantation, créer de nouveaux massifs avec des plantes vivaces et des bulbes de printemps comme des tulipes ou des narcisses. Vous pouvez insérez des plantes bisannuelles dans vos massifs telles que les pensées ou des chrysanthèmes. La terre est chaude et les pluies automnales favoriseront la reprise des plantes. Planter toutes ces plantes par tâche de couleur afin de rendre vos massifs plus harmonieux
Octobre est aussi la saison des attaques de mollusque, alors n’hésitez pas à les repousser avec des traitements naturels et notamment avec des infusions.
Au niveau des plantes fleuries et vivaces, coupez les fleurs fanées, nettoyez et désherbez les plantes. Vous pouvez aussi les griffer, les rabattre. Et bien entendu, donnez leur un coup de peps avec des engrais fait maison et naturels. Si de grosses chaleurs sont de mises, alors n’oubliez pas d’arroser. Au contraire, si les températures sont fraîches voir froides surveillez vos plantes les plus frileuses comme les fuchsias. Protégez-les avec des feuilles ou de la paille. Vous pouvez trouver de la paille chez vos agriculteurs de vos régions.

Arrachez les bulbes d’été et mettez-les à l’abri. Après les avoir laissés sécher, brossez-les et mettez-les dans des filets pour pommes de terre ou des caisses ajourées. Ils sont a entreposé dans un endroit frais et protégé du gel.

Vous trouverez toutes les plantes vivaces et aromatiques sur notre boutique en ligne. Si vous ne trouvez pas votre bonheur alors contactez-nous et nous essayerons de vous aider.

Terrasse et balcon

Surtout par temps chaud ne pas oublier d’arroser. Il faut remplacer les fleurs qui ne sont plus en forme par des plantes automnales du type aster. Vous pouvez créer de nouvelles jardinières et des pots de plantes bisannuelles. Vous pouvez les mélanger avec des bulbes de printemps. Mettre des chrysanthèmes pompon en pot . Attention aux parasites pour vous en protéger vous pouvez utiliser des engrais et traitements naturels.

La cuisine de Rodolphe : la confiture de melon.

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  • Ingrédients:
    1. 800 g de sucre blanc ou 800 g de sucre spéciale confiture
    2. 1000 grs de melon

•  La recette de la confiture de melon :
  1. Enlever la peau et les pépins du melon
     
  2. Couper la chair en petit morceaux
     
  3. Vous pouvez mettre le sucre et le melon à macérer toute la nuit dans un saladier.
     
  4. Les mettre dans le confiturier.
     
  5. Ajouter petit par petit en tournant le sucre sans que celui ci ne brûle
     
  6. Tourner souvent
     
  7. Mettre à cuire jusqu’à 105 degrés.(cette température permet aussi de stériliser les pots, donc de réduire les moisissures de la confiture et en plus de la conserver plus longtemps plus 8 mois environ sans conservateur chimique)
     
  8. Une astuce pour voir si elle est cuite .
  9. Prendre une assiette et mettre dessus de la confiture, si celle ci reste attachée à l’assiette elle est prête .
     
  10. Puis mettre en pot et les retourner
      
  11. Attendre qu’elles refroidissent et les ranger dans vos placards et attention au gourmand.

Vous pouvez ajouter toutes sortes d’ingrédients à votre confiture pour améliorer le goût comme de la cannelle, de la vanille et bien d’autres. C’est à vous de jouer. Vous pouvez créer des confitures à tous les goûts alors amusez-vous !

Trucs et astuces du jardin de Rodolphe

Attention quand vous plantez des bulbes, il ne faut pas utiliser un plantoir à bout pointu. Prenez plutôt une petite pelle. Celle-ci vous permettra de ne pas faire une poche de vide au fond du trou qui peut être fatal. En effet, l’humidité ne fait pas bon ménage avec vos bulbes. Vous pouvez mettre un peu de terreau au fond du trou si votre terre est argileux et vous pouvez rouler vos bulbes dans de la poudre d’hormone cela favorisera la pousse des racines.
Bon travaux à tous et bon courage.
Rodolphe