Description
Description
Le Camellias sinensis est aussi connu sous le nom de Théier, arbuste à thé.
Nom latin : Camellias sinensis
Famille : Theaceae
Genre : Camellias
Espèce : Camellias sinensis
Origine : Extrême orient
A propos du théier :
Pour commencer, le Camellia sinensis est un arbuste de terre de bruyère. Il est largement cultivé pour ses feuilles qui une fois séchées et plus ou moins oxydées, servent à la préparation d’une infusion : le thé.
Pour plus de renseignements sur les bénéfices recherchés, il convient de vous rapprocher de votre médecin ou de votre pharmacien.
Le camellias dans le jardin :
Les feuilles se succèdes et persistantes, ont une forme allongée, ovale, longues de 4 à 15cm sur 1,5 à 7,5cmde large. Elles sont brillantes, vert foncé, relativement coriaces, avec une texture assez épaisse. Le pétiole est court, de 3 à 10mm. La base des feuilles est cunée, l’apex est aigu à acuminé, et les marges sont sciées.
Les fleurs du camélia sont blanches à jaune clair. Elles mesurent entre 2,5 et 4cm de diamètre. Solitaires ou en petits groupes de 3 ou 4, elles comptent cinq sépales persistants, cinq pétales, parfois plus jusqu’à 7 ou 8, de couleur jaune clair ou blanc-crème, et de très nombreuses étamines jaunes souvent soudées entre elles. L’ovaire est triloculaire.
Les fruits sont des capsules à déhiscence loculicide de 1,5 à 3 cm de diamètre environ. Les graines peuvent être pressées pour donner une huile de très bonne qualité alimentaire avec toutefois un rendement assez faible.
La pépinière vous propose le thé en godet de 8cm.
Comment entretenir le théier ?
L’arbuste à thé est rustique jusqu’à -12°C . C’est un arbuste parfait en climat océanique, doux et humide.
Plantez-le de préférence en automne ou au printemps. Il préfère un sol non calcaire et riche en matière organique.
Le sol doit être meuble, léger et drainant, pour permettre le passage de l’eau et l’aération des racines.
Les terres argileuses, lourdes, compactes, sont à proscrire.
Installez le camélia en situation de soleil non brûlant, il a besoin de luminosité mais ne supportera pas une exposition au Sud trop chaude en été.
Attention également à le protéger des vents dominants.
Plante médicinale: préparations et usages du camellias sinensis
Principaux effets:
Le thé en cuisine :
Le camélias sinensis se consomme en infusion le thé.
Le thé : en boisson chaude ou froide, les pates, le riz, les salades de fruits, les crèmes …
L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.
En conclusion , le suivi des explications par la pratique est la clé pour maîtriser une compétence.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.