Description
Estragon du Mexique est aussi connu sous le nom Tagètes lucida, Tagète anisée, herbe des nuages, Œillet anisé
Nom latin: Tagètes lucida
Famille: Asteraceae.
Genre: Tagetes
Espèce:
Origine: Amérique du sud
A propos de l’estragon du Mexique:
Pour commencer, on mange les feuilles aromatiques qui ont un goût très anisées. Ensuite, on consomme les fleurs de juin à octobre. Enfin, on utilisera l’estragon du Mexique dans les desserts, les sauces, les vinaigrettes, les salades, les omelettes et en infusion.
La tagètes lucida dans le jardin:
Tout d’abord, on cultive l’estragon dans un terreau riche et bien drainé. En outre, pour la culture en plante annuelle, il pourra être rentré hors gel dans un endroit lumineux pour prolonger la culture et récolter les feuilles.
Comment entretenir Œillet anisé:
Semis dès le mois de mars sous tunnel à 20° jusqu’au mois de juin. Recouvrir les graines d’une fine couche de terreau puis tasser et arroser finement la terre. Arroser souvent, enlever les mauvaises herbes. Attention aux limaces, escargots et oiseaux, qui peuvent faire des dégâts.
Nettoyer et tailler les feuilles abîmées par le gel au début du printemps pour la culture en climat doux.
Plante médicinale: préparations et usages de l’estragon du Mexique
On le prescrit pour les problèmes d’estomac et diminue la pression artérielle.
Sirop, thé, tisane….
Principaux effets:
hallucinogènes
L’herbe des nuages en cuisine:
On consomme les fleurs et les feuilles ,en salades, les soupes, les quiches, les tartes avec les poissons, les viandes, les légumes …
L’estragon du Mexique sont vendus à la pépinière ou sur la jardinerie en ligne 24h/24,et vous sera proposé en godet de 8×8 cm.
L’ensemble des informations mentionnées n’est donné qu’à titre indicatif et ne peut en aucun cas remplacer un avis médical précis pour chaque personne. Veuillez consulter votre pharmacien ou praticien avant tout usage.
En conclusion , le suivi des explications par la pratique est la clé pour maîtriser une compétence.
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